Cachaa, tropeiro, frango com quiabo e goiabada: levamos Larissa Riquelme para provar pratos tpicos da comida mineira 4w5d2k

Musa da Copa do Mundo de 2010, a modelo paraguaia Larissa Riquelme ser atrao parte tambm na Copa Amrica a partir desta quarta-feira, quando assistir, no Mineiro, ao duelo entre Paraguai e Argentina pelo Grupo B. O Superesportes recepcionou a musa em Belo Horizonte e a levou para degustar algumas delcias da culinria mineira noRestaurante Maria das Tranas. Ao lado da me, Limpia, ela deu nota 10 ao tropeiro e deixou a dieta de lado para provar um menu variado, com entradas, “vrios pratos principais”, doces e, claro, uma cachacinha do interior de Minas.

A viagem de Larissa comeou em Assuno, s 2h40 da manh desta tera-feira. Depois de uma longa conexo em So Paulo, a modelo desembarcou em BH s 10h15. Apesar do sono, a modelo chegou animada para conhecer a capital e curiosa para experimentar os pratos tpicos locais. “Estou morta de fome. Quero comer o tropeiro e o frango com quiabo. Estou muito feliz, quero conhecer tudo, fazer um mini tour com vocs”.

No trajeto at o restaurante, a modelo conheceu alguns pontos tursticos da capital mineira e se mostrou empolgada. “Adorei Belo Horizonte. O clima aqui muito bom, o dia est lindo. Estou encantada com tudo. Minas Gerais j est no meu corao”.

Ao chegar aorestaurante Maria das Tranas, Larissa foi desafiada a provar a cachaa mineira para acompanhar as pores de torresmo, pastel de angu – recheados com queijo e frango com catupiry – e polenta frita. Mesmo no sendo adepta a bebidas alcolicas, ela topou encarar uma dose. De uma vez s, virou o copinho, se recomps e pediu gua ao garom. “J morei no Mxico e cheguei a provar tequila. Apesar de achar a pinga de vocs mais leve, forte demais pra mim”.

Em seguida, chegou uma caipirinha. Dessa vez, o sabor conquistou a paraguaia. “Por mais que os paraguaios tentem fazer igual, a caipirinha de vocs, brasileiros, nica. Muito bom. Aprovado. Problema agora que vou ficar tonta. Vou falar bobagem”.

Entre os tira-gostos, Larissa Riquelme elegeu o pastel de angu de queijo o seu preferido. Faminta e sem saber o que estava por vir, comeu trs unidades de frango e duas de queijo. Ao mesmo tempo, devorava polentas fritas. “Amei. Isso muito bom”.

Em relao ao torresmo, uma ressalva foi feita. “Deve ter muitas calorias. Vou ter que fazer muitas abdominais”. Ainda assim, aprovou o sabor. “No Paraguai, temos um prato parecido com o torresmo. aquela gordura do porco, no ? Gostoso. Uma delcia”.

O to aguardado tropeiro foi o primeiro prato principal apresentado a Larissa. Curiosa, ela inicialmente serviu a me. Em seguida, fez um prato robusto e comeu com vontade. Uma, duas, trs, quatro, cinco, seis garfadas. Preocupado, o proprietrio do restaurante alertou a paraguaia que era preciso “guardar barriga” para provar as especialidades da casa: frango com quiabo e frango ao molho pardo. A musa retrucou: “Mas esse pernil est maravilhoso. A textura da costela tambm est tima. Eu amo feijo. No temos o costume de comer no Paraguai e estou aproveitando. Est muito bom isso daqui”. A me de Larissa emendou: “Est muito saboroso. A comida mineira incrvel. Vou pegar a receita para fazer para a minha famlia no Paraguai. Adoramos tudo at agora”.

Aps mais um gole de caipirinha, Larissa e Limpia autorizaram a chegada de mais duas as mesa. De um lado, frango com quiabo. Do outro, frango ao molho pardo. Como j havia perguntado sobre os ingredientes, a modelo decidiu iniciar pelo que achou mais inusitado. “Vamos comer esse que base de sangue de galinha. O frango ao molho pardo”. Mesmo desconfiada, ela viu que a me j havia elogiado, entregou-se iguaria mineira e deu o seu veredito aps a terceira garfada. “Delicioso!”.

Coube ao frango com quiabo ser o ‘gran finale’ do banquete de Larissa Riquelme em BH. Sem medo de errar, ela afirmou: “Nunca tinha comigo quiabo e, pra mim, esse foi o melhor prato que comi. Gostei de todos. Mas, se tivesse que escolher um, seria esse”.

A essa altura, Larissa j havia chegado ao seu limite. “No me lembro a ltima vez que comi tanto (risos)”. Mas, de repente, chegaram as sobremesas. Como no experimentar em Belo Horizonte a harmonia perfeita do queijo com goiabada? A musa cedeu diante dos pedidos e disse no ter se arrependido: “Romeu e Julieta. Nota dez”.

“Agora acho que j me sinto uma mineirinha. Meu corao metade paraguaio e metade mineiro. Fui muito bem recebida por vocs e percebi que as pessoas de Minas so muito calorosas, hospitaleiras”, acrescentou Larissa Riquelme.

E as calorias, Larissa? 6m5q1r

Depois de tanta comilana, ser que Larissa vai ter trabalho para se livrar das calorias consumidas? Pois se engana quem pensa que a paraguaia ‘piolha’ de academia. A paraguaia revelou que detesta musculao. A nica atividade fsica que pratica uma caminhada diria de, no mximo, 45 minutos. E vai sempre junto da me.

A farra gastronmica desta tera foi exceo na rotina de Larissa. Ela contou que, antes de chegar a BH, estava h 15 dias sem comer carne vermelha. Disse, ainda, que no bebe refrigerante e no consome nada que tenha glten, principalmente po.

Mas a irao pela comida mineira foi to grande que Larissa planeja repetir os pratos em seu programa de televiso. Por sua vez, a me, Limpia, revelou que tentar fazer os pastis de angu com frango e queijo em casa, para os trs irmos e o pai da musa.

Larissa Riquelme ficou famosa durante a Copa de 2010, realizada na frica do Sul. A torcedora chamou a ateno nas ruas de Assuno, torcendo pela Seleo Paraguaia sempre de maneira muito intensa. Outro detalhe marcante de Larissa era a forma de guardar o telefone celular durante os jogos - dentro do decote.

Nove anos aps ganhar fama mundial, Larissa se tornou apresentadora de um programa de TV no Paraguai. O ‘KP’, atrao comandada por ela, voltado para culinria e variedades.

Alm disso, ela trabalha como modelo e influenciadora digital, fazendo comerciais para vrias marcas do Paraguai e de outros pases.



O Superesportes agradece ao restaurante Maria das Tranas pela recepo a Larissa Riquelme.

Maria das Tranas